Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-Croissants 4 -Oeufs 8 -Ciboulette fraîche 30 ml (2 c. à soupe), hachée -Roquette 375 ml (1 1/2 tasse) -Fromage Damafro Chèvre mi-chèvre mi-vache 125 g, coupé en morceaux -15 ml (1 c. à soupe) de beurre
Instructions
1-Couper les croissants en deux sur l’épaisseur.
2-Dans un bol, fouetter les oeufs avec la ciboulette. Saler et poivrer.
3-Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Verser les oeufs et remuer de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient pris.
4-Garnir la base des croissants de roquette, d’oeufs brouillés et de fromage de chèvre. Refermer avec le dessus des croissants.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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