Croissants de Fruits de Mer
Recette par: Cuisine AZ - Croissants de Fruits de Mer
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 croissant
  • 300g fruits de mer
  • 50g farine
  • 50g beurre
  • 2 l fumet de poisson
  • 1 l crème liquide
  • Sel, poivre

 


InstructionsInstructions:

Préparez la sauce 

  • Faites bouillir le fumet de poisson.
  • Faites un roux, c’est à dire un mélange de beurre et de farine.
  • Versez le fumet sur le roux.
  • Remuez afin que le mélange épaississe.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez la crème pour que la sauce soit plus onctueuse.

Préparez les fruits de mer 

  • Faites revenir les fruits de mer pour qu’ils puissent rejeter leur eau.
  • Mélangez les fruits de mer à la sauce.
  • Garnissez-en les croissants.
  • Mettez au four pendant 10 min.

 

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Sandwichs (171)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Épices Farine Fruits de mer Pain Produits Laitiers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: CuisineAZ
Cuisine AZ - Croissants de Fruits de Mer ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par CuisineAZ »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.