Name: La recette Parfaite Des Oeufs Brouillés
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 œufs bien frais; 2 cuillères à soupe de lait entier; 1 cuillère à café de Maïzena ou de fécule de pomme de terre; Une noix de beurre pour la cuisson; Un peu de sel et de poivre; facultatif : herbes de Provence, paprika, noix de muscade, piment… ce qui vous plaira pour assaisonnez vos œufs brouillés

Recette par: La recette - La recette Parfaite Des Oeufs Brouillés
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La recette Parfaite Des Oeufs Brouillés

PRÉPARATION
5 min.

CUISSON
10 min.

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 œufs bien frais
2 cuillères à soupe de lait entier
1 cuillère à café de Maïzena ou de fécule de pomme de terre
Une noix de beurre pour la cuisson
Un peu de sel et de poivre
facultatif : herbes de Provence, paprika, noix de muscade, piment… ce qui vous plaira pour assaisonnez vos œufs brouillés

Instructions:

Cassez et battez les œufs.
Dissolvez la Maïzena dans le lait.
Ajoutez ce mélange dans les œufs, mélangez et ajoutez du sel et du poivre.
A cette étape vous pouvez également ajoutez des herbes ou épices de votre choix.
Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude.
Ajoutez les œufs et éteignez le feu.
Hors du feu, remuez délicatement et sans cesse pendant 15 secondes.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: La recette - La recette Parfaite Des Oeufs Brouillés
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