Name: Œufs Brouillés au Fromage sur une Rôtie
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 tranches de pain à grains entiers; 4 œufs; 1/4 tasse (60 ml) de lait; Pincée de sel; Pincée de poivre; 3 c. à table (45 ml) de parmesan râpé

Recette par: Les oeufs - Œufs Brouillés au Fromage sur une Rôtie
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
3 min.

CUISSON
3 min.

TOTAL
6 min.

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tranches de pain à grains entiers
4 œufs
1/4 tasse (60 ml) de lait
Pincée de sel
Pincée de poivre
3 c. à table (45 ml) de parmesan râpé

Instructions:

Griller le pain; déposer sur une plaque à cuisson.
Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un petit bol.
Vaporiser la poêle d’un aérosol de cuisson. Chauffer à feu moyen.
Verser le mélange d’œufs. Cuire en remuant constamment, jusqu’à ce que les œufs aient épaissis, mais restent toujours crémeux et légèrement baveux.
Déposer la moitié des œufs sur chacune des tranches de pain. Garnir de fromage.
Griller jusqu’à ce que les œufs aient pris et que le fromage ait légèrement doré, soit 1 ou 2 minutes.

À vous maintenant!

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