Name: Œufs Brouillés Crémeux
Yield: 2 Portions
Ingredients: 4 œufs; 3 c. à table (45 ml)de lait (1 %); 1/4 tasse (60 ml)de fromage à la crème léger aromatisé (voir ci- dessous); 1 c. à table (15 ml)de persil frais, haché (facultatif)

Recette par: J'Craque pour toi mon coco - Œufs Brouillés Crémeux
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
4 Min

CUISSON
4 Min

TOTAL
8 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 œufs
3 c. à table (45 ml)de lait (1 %)
1/4 tasse (60 ml)de fromage à la crème léger aromatisé (voir ci- dessous)
1 c. à table (15 ml)de persil frais, haché (facultatif)

Instructions:

ÉTAPE 1: Fouetter les œufs et le lait, dans un petit bol.
ÉTAPE 2: Vaporiser une poêle antiadhésive d’aérosol de cuisson. Faire chauffer à feu moyen.
ÉTAPE 3: Verser le mélange aux œufs dans la poêle. Quand les œufs commencent à prendre, racler délicatement le fond et les parois de la poêle avec une spatule pour former de gros morceaux tendres.
ÉTAPE 4: Ajouter le fromage; cuire, en remuant fréquemment, jusqu’à ce les œufs épaississent et qu’il ne reste plus de liquide. Parsemer de persil, si désiré.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Les Producteurs d’œufs du Canada
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