Courgettes Bolognaises
Recette par: Marmiton - Courgettes Bolognaises
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 kg de courgettes
  • 500 g de viande hachée
  • 400 g de coulis de tomate
  • Ail, persil
  • Sel et poivre
  • Gruyère râpé ou parmesan

InstructionsInstructions:

  • Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 20 mn à la vapeur.
  • Pendant ce temps, faire revenir 10 mn la viande hachée dans un peu de matière grasse .
  • Ajouter le coulis de tomate, l’ail, le persil, le sel et le poivre. Laisser cuire encore 5 mn.
  • Mélanger le tout. Facultatif : saupoudrer de gruyère râpé ou de parmesan.

Notes

BON APPÉTIT !

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À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
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