Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
6 clémentines
150 ml de Cointreau
750 ml d’eau filtrée
400 g de sucre
Instructions
Prélevez à l’aide d’un économe 1 bande de zeste de clémentine. Mettez-la avec le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition.
Pendant ce temps, épluchez les clémentines en retirant soigneusement la membrane blanche.
Plongez-les dans le sirop chaud et laissez bouillir 4 à 5 min. Hors du feu, retirez le zeste et ajoutez le Cointreau.
Rangez les clémentines bien serrées dans les bocaux stérilisés, puis recouvrez-les de sirop chaud.
Refermez et stérilisez selon l’une des méthodes décrites dans cet article.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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