Ciabatta Grillée à la Saucisse Toulouse Pommes Caramélisées et Fondant D'oka

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Photo de la Recette: Ciabatta Grillée à la Saucisse Toulouse Pommes Caramélisées et Fondant D'oka
Recette par: Olymel
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 saucisses Toulouse douce Olymel 450 g (ou votre saveur préférée)
  • 4 pains ciabatta coupés en deux badigeonnés d’huile d’olive
  • 2 pommes Cortland ou Granny Smith épépinées et coupées en quartiers
  • 50 ml sirop d’érable du Québec
  • 225 gr de fromage d’Oka en tranches
  • ¼ c. à thé de Cannelle
  • 1 c. à table de moutarde de Dijon
  • Bébé épinard

Instructions

  • Faire bouillir les saucisses durant 5 minutes, retirer de l’eau bien égoutter, laisser refroidir, couper en biseaux , griller sur le BBQ et réserver au chaud.
  • Dans un bol mélangé, les pommes, le sirop d’érable et la cannelle sauter à la poêle et réserver au chaud.
  • Griller les pains, badigeonner de moutarde de dijon et recouvrir des pommes et saucisses grillées et du fromage. garnir de bébé épinard.

À vous maintenant!

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