Name: Chorizo aux Pommes de Terres
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 chorizo fort; 10 pommes de terre; 1 oignon

Recette par: Marmiton

PRÉPARATION
15

CUISSON
30

TOTAL
45

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 chorizo fort
10 pommes de terre
1 oignon

Instructions

Couper le chorizo en tranches très épaisses.
Eplucher les pommes de terres les lavez et les couper en gros morceaux.
Couper l’oignon en fine rondelles.
Faire fondre l’oignon dans un casserole.
Mettre les pommes de terre et le chorizo dans un faitout, recouvrir d’eau, saler et porter à ébullition.
Lorsque cela bout, mettre les oignons, baisser le feu et couvrir. Laisser cuire pendant 30 minutes.
Surveiller la cuisson pour que cela ne manque pas d’eau, mais aussi pour découvrir s’il y a trop d’eau.
Lorsque l’eau de cuisson s’épaissit, c’est prêt. Moins il y a d’eau, plus on se rapproche de la purée.
C’est facile et pas cher!

À vous maintenant!

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