Name: Chorizo aux Pommes de Terre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 chorizo fort; 10 pommes de terre; 1 oignon

Recette par: Marmiton - Chorizo aux Pommes de Terre
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 chorizo fort
10 pommes de terre
1 oignon

Instructions:

Couper le chorizo en tranches très épaisses. Eplucher les pommes de terres les lavez et les couper en gros morceaux. Couper l’oignon en fine rondelles.
Faire fondre l’oignon dans un casserole. Mettre les pommesde terre et le chorizo dans un faitout, recouvrir d’eau, saler et porter à ébullition.
Lorsque cela bout, mettre les oignons, baisser le feu et couvrir. Laisser cuire pendant 30 minutes. Surveiller la cuisson pour que cela ne manque pas d’eau, mais aussi pour découvrir s’il y a trop d’eau.
Lorsque l’eau de cuisson s’épaissit, c’est prêt. Moins il y a d’eau, plus on se rapproche de la purée.
C’est facile et pas cher!

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
Marmiton - Chorizo aux Pommes de Terre ( Page Originale )
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