Name: Poulet Rôti, avec Pommes de Terres Douces et Choux de Bruxelles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tasses de choux de Bruxelles, coupés en deux; 1-2 patates douces, coupées en cubes; 4 échalotes françaises, coupées en deux; 6 gousses d’ail, pelées; 3 c. à soupe d’huile d’olive; 2 c. à soupe de miel; 8 branches de thym; 6 branches de romarin; 2 c. à soupe de beurre; 4 gros morceaux de poulet avec la peau (p. ex.: cuisse ou poitrine), ou 6-8 plus petits morceaux (p. ex.: hauts de cuisse); Sel; Poivre

Recette par: la presse - Poulet Rôti, avec Pommes de Terres Douces et Choux de Bruxelles

PRÉPARATION
15

CUISSON
40

TOTAL
55

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tasses de choux de Bruxelles, coupés en deux
1-2 patates douces, coupées en cubes
4 échalotes françaises, coupées en deux
6 gousses d’ail, pelées
3 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de miel
8 branches de thym
6 branches de romarin
2 c. à soupe de beurre
4 gros morceaux de poulet avec la peau (p. ex.: cuisse ou poitrine), ou 6-8 plus petits morceaux (p. ex.: hauts de cuisse)
Sel
Poivre

Instructions

Préchauffer le four à 240 °C (475 °F).
Dans un bol, mélanger les choux de Bruxelles, les patates douces, les échalotes, les gousses d’ail, l’huile d’olive et 1 c. à soupe de miel. Saler et poivrer généreusement.
Déposer tous les légumes sur la plaque, en une seule couche. Les recouvrir de cinq branches de thym et de cinq branches de romarin.
Assécher les morceaux de poulet avec un papier absorbant, bien saler et poivrer.
Les déposer directement sur les légumes.
Faire fondre le beurre. Mélanger avec 1 c. à soupe de miel, le thym (trois branches, environ 2 c. à thé) et le romarin (une branche, environ 1 c. à soupe) restants, hachés. Saler et poivrer. Badigeonner les morceaux de poulet du beurre aux herbes.
Cuire 40 minutes au centre du four, et tourner la plaque une fois, à la mi-cuisson.
Mélanger les légumes au jus de cuisson avant de servir.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Nos Suggestions:

Plaque de Saucisses, Pommes de Terre et Choux de Bruxelles

Coup de Pouce

Fettucines au Poulet, Tomates Cerises et Choux de Bruxelles

Pratico Pratiques

Salade de Choux de Bruxelles Râpés et Filet de Porc César aux Chipotles

Renees

Soupe aux Choux de Bruxelles et Lard Grillé

Recettes de nathou

Saumon et Choux de Bruxelles Grillés à L’érable

Iga

CUISSES DE LAPIN, SAUCE AU POIVRE ET POTÉE DE CHOUX DE BRUXELLES AU BACON

Knorr

Chevreuil Poires au Vin Potimarron Choux de Bruxelles

Pourquoi-pas-isa

Chorizo aux Pommes de Terres

Marmiton

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Poulet Rôti, avec Pommes de Terres Douces et Choux de Bruxelles

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas