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Recette de:
Salade D’épinards au Chorizo et aux Haricots

Salade D’épinards au Chorizo et aux HaricotsAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Salade D’épinards au Chorizo et aux Haricots

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 6 poivrons rouges ou verts coupés en deux
  • 90 ml (6 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de xérès ou balsamique
  • 1 chorizo sec, pelé, coupé en petits dés
  • 500 ml (2 tasses) de jeunes épinards
  • 500 ml (2 tasses) de haricots blancs rincés et égouttés


InstructionsInstructions:

  • Dans un petit bol, mélanger l’huile et le vinaigre. Réserver.
  • Couper les poivrons en lanières. Réserver.
  • Préchauffer le barbecue.
  • Mettre les poivrons sur la grille du barbecue et les faire cuire 5 minutes en les retournant de temps à autre.
  • Dans un saladier, mettre les poivrons grillés, le chorizo, les épinards et les haricots. Arroser de vinaigrette, puis bien mélanger.
  • Servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Moi et cie - Salade D'épinards au Chorizo et aux Haricots
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