Name: Boeuf à Fondu sur un Chop Suey aux Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 lb de boeuf à fondu; 1 tasse de fèves germées; 1/2 tasse de bouillon de boeuf; 1/2 tasse de pois et carottes congelés; 1 oignon; 1 grosse patate douce; 1 pincée de piments broyés; Sel, poivre; Citron pour la déco.

Recette par: Circulaire en ligne - Boeuf à Fondu sur un Chop Suey aux Légumes

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 lb de boeuf à fondu
1 tasse de fèves germées
1/2 tasse de bouillon de boeuf
1/2 tasse de pois et carottes congelés
1 oignon
1 grosse patate douce
1 pincée de piments broyés
Sel, poivre
Citron pour la déco.

Instructions:

Dans une poêle mettre du beurre et faire caramélisée l’oignon.
Ajouter la viande à fondu et faire cuire à feu high pendant 5 min.
Ajouter 1/2 tasse de bouillon de boeuf et la patate douce.
Faire mijoter 20 min.
Ajouter les légumes congelés.
Ajouter les fèves germées. 5 min. avant la fin.
Assaisonner.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Boeuf à Fondu sur un Chop Suey aux Légumes
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