Name: Champignons Portobellos Garnis de Brie Canadien
Cook time: 8 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 4 champignons portobellos; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu; 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique; 3 gousses d’ail, hachées; Sel et poivre du moulin; 6 oz (180 g) de Brie canadien, coupé en tranches; 1 tasse (250 ml) de jeune roquette; Vinaigre balsamique, au goût

Recette par: Plaisirs laitiers - Champignons Portobellos Garnis de Brie Canadien
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 à 15 min.

CUISSON
8 min.

TOTAL
18 à 23 min.

RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 champignons portobellos
2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu
2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique
3 gousses d’ail, hachées
Sel et poivre du moulin
6 oz (180 g) de Brie canadien, coupé en tranches
1 tasse (250 ml) de jeune roquette
Vinaigre balsamique, au goût

Instructions:

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C) ou le barbecue à feu moyen-vif.
Retirer les pieds des champignons et conserver pour un autre usage.
Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec le vinaigre balsamique et l’ail. Ajouter les champignons, assaisonner et remuer pour bien enrober.
Déposer les champignons, cavité vers le bas, dans un plat allant au four, ou sur la grille du barbecue, et cuire de 3 à 5 minutes.
Retourner les champignons et déposer les tranches de Brie dans les cavités; poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.
Servir les champignons accompagnés de la roquette et d’un peu de vinaigre balsamique.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Plaisirs Laitiers
Plaisirs laitiers - Champignons Portobellos Garnis de Brie Canadien ( Page Originale )
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