Name: Carrés à la Citrouille et aux Dattes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1 tasse de datte hachées, dénoyautées; 1 tasse de purée de citrouille; 1 cuillère à thé de zeste d’orange râpé; 1 tasse d’eau ou jus d’orange fraîchement pressé; 1 1/2 tasse de gros flocons d’avoine; 1 tasse de farine; 2/3 tasses de cassonade tassée; 1/4 cuillère à thé de sel; 2 cuillères à table de jus de citron fraîchement pressé; 1/2 tasse de pacane hachées; 1 pincée de muscade moulue; 3/4 tasses de beurre fondu

Recette par: Coup de Pouce - Carrés à la Citrouille et aux Dattes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
35 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de datte hachées, dénoyautées
1 tasse de purée de citrouille
1 cuillère à thé de zeste d’orange râpé
1 tasse d’eau ou jus d’orange fraîchement pressé
1 1/2 tasse de gros flocons d’avoine
1 tasse de farine
2/3 tasses de cassonade tassée
1/4 cuillère à thé de sel
2 cuillères à table de jus de citron fraîchement pressé
1/2 tasse de pacane hachées
1 pincée de muscade moulue
3/4 tasses de beurre fondu

Instructions:

Dans une casserole, mélanger les quatre premiers ingrédients et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les fruits soient tendres et que la préparation ait suffisamment épaissi pour tenir dans une cuillère.
Entre-temps, dans un grand bol, mélanger le reste des ingredients, en finissant par le beurre et mélanger à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que la préparation ait la texture d’une chapelure grossière.
Presser uniformément la moitié de la préparation aux flocons d’avoine dans un moule à gâteau en métal de 9 po (23 cm) de côté, beurré. Couvrir de la garniture aux fruits. Parsemer du reste de la préparation aux flocons d’avoine.
Cuire au centre du four préchauffé à 350°F (180°C) pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus du gâteau soit doré.
Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, couper en carrés.

À vous maintenant!

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