Name: Cari Sauté au Cheddar et au Chou-Fleur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 1/2 c. à soupe (25 ml) de beurre; 2 gousses d’ail, hachées; 2 tasses (500 ml) de chou-fleur, en bouquets; 1/2 tasse (125 ml) de lait; 1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs; 2 c. à thé (10 ml) de pâte de cari rouge thaïlandaise; 1/2 tasse (125 ml) fromage Cheddar canadien, râpé

Recette par: Plaisirs laitiers - Cari Sauté au Cheddar et au Chou-Fleur
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Cari Sauté au Cheddar et au Chou-Fleur

PRÉPARATION
5 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
20 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 c. à soupe (25 ml) de beurre
2 gousses d’ail, hachées
2 tasses (500 ml) de chou-fleur, en bouquets
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
2 c. à thé (10 ml) de pâte de cari rouge thaïlandaise
1/2 tasse (125 ml) fromage Cheddar canadien, râpé

Instructions:

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu vif et y faire suer l’ail.
Cuire 15 secondes et ajouter le chou-fleur. Bien remuer.
Entre-temps, mélanger le lait, la fécule de maïs et la pâte de cari dans un bol.
Verser dans la poêle et cuire 5 minutes.
Ajouter le fromage et cuire jusqu’à ce qu’il soit fondu.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Plaisirs Laitiers
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