Name: Brownies au Bacon et Sirop D’érable
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 150 g de farine; 125 g de bacon; 4 oeufs; 150 g de beurre fondu; 250 g de sucre; 3 c. à soupe de sirop d’érable; 75 g de cacao amer en poudre; 150 g de chocolat noir à pâtissier; 1 c. à café de bicarbonate de soude

Brownies au Bacon et Sirop D’érable

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
20

CUISSON
20

TOTAL
40

RENDEMENT
16 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

150 g de farine
125 g de bacon
4 oeufs
150 g de beurre fondu
250 g de sucre
3 c. à soupe de sirop d’érable
75 g de cacao amer en poudre
150 g de chocolat noir à pâtissier
1 c. à café de bicarbonate de soude

Instructions

Préchauffez le four à 190°C.
Faites fondre le chocolat à pâtissier coupé en morceaux et le beurre dans une casserole au bain-marie.
Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Ajoutez le chocolat fondu, le sirop d’érable et le cacao amer en poudre puis mélangez bien.
Ajoutez la farine et le bicarbonate puis remuez bien la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène.
Versez la pâte dans un moule beurré.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
Laissez tiédir à la sortie du four et démoulez.
Coupez le bacon en morceaux.
Faites-le griller dans une poêle à sec jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Servez les brownies découpés en parts égales et surmontés de bacon grillé.

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Recette proposée par: CuisineAZ
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