Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
15 mL huile d’olive
454 g cubes de boeuf à mijoter
1 oignon jaune haché
3 carottes tranchées
30 mL farine tout usage
175 mL vin rouge
250 mL bouillon de boeuf réduit en sodium
4 pommes de terre en cubes
1 sel et poivre au goût
Instructions
Dans une casserole, faire chauffer l’huile. Y saisir les cubes de bœuf saupoudrés de farine. Réserver.
Faire revenir les oignons quelques minutes. Ajouter le vin rouge et porter à ébullition.
Mettre tous les ingrédients dans une cocotte et mijoter environ 45 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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