Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Noix de Grenoble caramélisées 1 1/2 t (375 ml) de noix de Grenoble hachées 1/4 t (60 ml) de cassonade tassée 1/4 t (60 ml) de beurre fondu Blondies 2 1/2 t (625 ml) de farine 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1 t (250 ml) de beurre ramolli 2 1/4 t (560 ml) de cassonade tassée 4 œufs 1 c. à tab (15 ml) de vanille Glaçage au fromage à la crème 1/2 paquet de fromage à la crème ramolli (la moitié d’un paquet de 8 oz/250 g) 1 c. à tab (15 ml) de beurre ramolli 1 1/4 t (310 ml) de sucre glace 3 c. à tab (45 ml) de cassonade tassée
Instructions
Préparation des noix de Grenoble 1. Dans un bol, mélanger les noix de Grenoble, la cassonade et le beurre. Étendre le mélange de noix sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 375 °F (190 °C) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les noix soient dorées et que l’enrobage soit bouillonnant. Remuer pendant qu’elles sont encore chaudes, les étendre en une seule couche et les laisser refroidir. Briser les morceaux collés ensemble. Réserver.
Préparation des carrés 2. Dans un bol, mélanger la farine et le sel. Réserver. Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit léger et gonflé. Ajouter les œufs un à un en battant, puis la vanille. En battant à faible vitesse, incorporer les ingrédients secs réservés en deux fois jusqu’à ce que la pâte soit homogène. À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer les noix de Grenoble réservées en soulevant délicatement la masse. Tapisser un moule de 13 po x 9 po (33 cm x 23 cm) de papier parchemin en le laissant dépasser sur les côtés, puis verser la pâte dans le moule. Lisser le dessus.
3. Cuire au four préchauffé à 325 °F (160 °C) pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents piqué au centre du gâteau en ressorte avec quelques miettes humides. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir complètement.
Préparation du glaçage 4. Dans un grand bol, à l’aide du batteur électrique (utiliser des fouets propres), battre le fromage à la crème avec le beurre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer le sucre glace et la cassonade en battant jusqu’à ce que le glaçage soit lisse. Étendre le glaçage sur le gâteau refroidi. Laisser reposer à la température ambiante 30 minutes ou jusqu’à ce que le glaçage ait pris. Démouler en soulevant le papier parchemin et couper en carrés. (Les carrés se conserveront jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.)
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
