Bagels à L’érable façon Pain Perdu

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 bagels à saveur de pain doré à l’érable POM®
  • 2 œufs
  • ½ tasse (125 ml) de lait
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vanille
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sucre à la cannelle
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre, divisées
  • 1 tasse (250 ml) de petits fruits
  • ½ tasse (125 ml) de crème fouettée
  • ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable (facultatif)

Instructions

  • Séparer les bagels en deux.
  • Fouetter les œufs, le lait, la vanille et le sucre à la cannelle dans une assiette à tarte.
  • Déposer les moitiés de bagel dans la préparation aux œufs en les retournant jusqu’à ce que tout le mélange soit absorbé.
  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Faire dorer les moitiés de bagel des deux côtés.
  • Servir avec les petits fruits, de la crème fouettée et du sirop d’érable, si désiré.

À vous maintenant!

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