Name: Yaourt Glacé aux Cookies
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 500 g de yaourt grec; 120 g de cookies; 120 g de sucre; 100 g de crème liquide; 20 g de beurre

Yaourt Glacé aux Cookies

Recette par: Cuisine Actuelle

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
2h00 au congélateur

TOTAL
2h05

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

500 g de yaourt grec
120 g de cookies
120 g de sucre
100 g de crème liquide
20 g de beurre

Instructions

Faire la sauce au caramel : mettre dans une casserole le sucre à fondre jusqu’à ce qu’il caramélise.
Ajouter la crème en une seule fois et bien mélanger.
Enlever du feu puis faire fondre le beurre dans le caramel. Bien mélanger.
Laisser refroidir et réserver au frigo.
Concasser les cookies.
Placer le yaourt au congélateur au moins 2 heures avant.
Mélanger le caramel au yaourt, ajouter les cookies et servir immédiatement (si besoin remettre quelques instants au froid).

À vous maintenant!

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