Name: VELOUTE CAROTTE/POMMES DE TERRE
Yield: 2 Portions
Ingredients: 3 carottes; 1 pomme de terre de taille normale; 1/2 litre d’eau; 1 bouillon kubor; 2 portions individuelles de fromage (saint morêt, ou kiri)

Recette par: Delices d'helene - VELOUTE CAROTTE/POMMES DE TERRE

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 carottes
1 pomme de terre de taille normale
1/2 litre d’eau
1 bouillon kubor
2 portions individuelles de fromage (saint morêt, ou kiri)

Instructions

Eplucher et couper les pommes de terre et les carottes en petits cubes pour que ça cuise plus vite.
Faire bouillir l’eau dans une casserole avec le cube de bouillon.
Ajouter les dés de légumes et laisser cuire une quinzaine de minutes à feu doux.
Pour savoir si les légumes sont cuits, y planter un couteau.
Une fois cuit, ajouter le fromage, rectifier l’assaisonnement, mixer le tout et servir aussitôt.

À vous maintenant!

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