Salade de Carotte, Betterave, Pomme Noix et Comté

Détails de la recette

Salade de Carotte, Betterave, Pomme Noix et Comté 

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 125 g de betterave cru
  • 2 carottes
  • 1 pomme
  • 75 g de comté
  • 35 g de noix

Pour la vinaigrette :

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • Sel et poivre du moulin

InstructionsInstructions:

  • Pelez puis lavez carottes et betterave.
  • Retirez les extrémités puis râpez-les.
  • Versez dans un grand bol.
  • Coupez la pomme en quatre, retirez le cœur puis coupez les quartiers en dés, sans les peler.
  • Ajoutez les dés de pomme aux crudités.
  • Râpez le fromage et ajoutez-le à la salade.
  • Dans un petit bol, mélangez le vinaigre, le sel et le poivre du moulin.
  • Ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien.
  • Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
  • Servez avec les cerneaux de noix légèrement concassés.

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Cuisine notre famille - Salade de Carotte, Betterave, Pomme Noix et Comté
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