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Tiramisu
2016-04-02 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tiramisu-1.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 24 biscuits à la cuillère (style boudoir) ou un peu plus
- 250g de mascarpone en crème
- 75g de sucre
- 3 œufs
- 1 c à s de rhum
- 3 tasses de café fort
Instructions:
- Battre longuement les jaunes, puis ajouter le mascarpone et continuer à battre longuement.
- Monter les blancs en neige et verser le sucre en pluie à la fin pour “serrer les blancs”.
- Ajouter délicatement les blancs en neige au mélange jaunes et mascarpone.
- Tapisser le moule avec les biscuits imbibés de café et de rhum.
- Alterner couche de crème et biscuit.
- Terminer par de la crème.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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