Name: Tartinade de Tofu
Yield: n/d
Ingredients: 10 onces (300 g) de tofu ferme (moi, Extra-ferme 350 g); 1 carotte râpée; 1/4 cuil à thé de curcuma; une échalote ou un oignon vert émincé; 4 cuil. à table de mayonnaise (moi 6); Sel et poivre au goût

Tartinade de Tofu

Recette par: Dans la cuisine de Blanc-manger

PRÉPARATION
n/d

CUISSON
n/d

TOTAL
n/d

RENDEMENT
n/d

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

10 onces (300 g) de tofu ferme (moi, Extra-ferme 350 g)
1 carotte râpée
1/4 cuil à thé de curcuma
une échalote ou un oignon vert émincé
4 cuil. à table de mayonnaise (moi 6)
Sel et poivre au goût

Instructions

Émietter le tofu et mettre le dans le robot culinaire avec les autres ingrédients.
Mixer le tout.
S’il est trop sec, au niveau de la texture, ajouter de la mayonnaise jusqu’à ce que la mixture se tienne bien et devienne une tartinade.
Rectifier l’assaisonnement, au besoin.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Dans la cuisine de Blanc-manger
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