Name: Tofu Grillé BBQ
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 gousse d’ail hachée; 75 ml de sauce soya ou sauce tamari; 75 ml de miel; 15 ml de vinaigre de vin ou de Xéres; 125 ml de ketchup aux tomates du commerce; Poivre, au goût; 500 g de tofu ferme non assaisonné

Recette par: Vite une recette - Tofu Grillé BBQ
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
8 Min

TOTAL
18 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients

1 gousse d’ail hachée
75 ml de sauce soya ou sauce tamari
75 ml de miel
15 ml de vinaigre de vin ou de Xéres
125 ml de ketchup aux tomates du commerce
Poivre, au goût
500 g de tofu ferme non assaisonné

Instructions:

Méthode

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf le tofu jusqu’à consistance homogène.
Rincer et égoutter le tofu en le pressant avec les mains. Le couper en cubes de 2 cm par 2 cm. Bien mélanger à la marinade préparée à la première étape. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 6 heures.
Placer les cubes de tofu sur des brochettes. Cuire sur le grill ou le barbecue à feu élevé pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.
Servir accompagné de riz et d’une salade de votre choix.

À vous maintenant!

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Source: Vite une recette - Tofu Grillé BBQ
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