TOFU AU GINGEMBRE
Recette par: Radio Canada - TOFU AU GINGEMBRE
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
n/d

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • ½ lb (250 g) de tofu ferme
  • ¼ tasse (60 ml) de sauce *Bragg, de sauce soya ou de sauce tamari
  • ⅓ tasse (80 ml) de gingembre frais haché finement
  • ⅓ tasse (80 ml) d’huile d’olive

 

*C’est une sorte de sauce soya bio, avec moins de sels et acides aminés si je ne me trompe pas.

 


InstructionsInstructions:

  • Couper le tofu en tranches de 1 cm d’épaisseur.
  • Mettre la sauce Bragg, le gingembre et l’huile dans un mixeur.
  • Pulser et verser la purée sur le tofu. Faire mariner au moins 24 heures.
  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Au moment de cuisiner, égoutter le tofu.
  • Mettre le tofu sur une plaque de cuisson et cuire de 15 à 20 minutes au four.
  • Retourner à la mi-cuisson.
  • Servir avec des légumes verts.

Notes

Bon Appétit

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Radio Canada - TOFU AU GINGEMBRE
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