Name: Tarte Pommes Pistaches et Ganache au Chocolat
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 150 ml de crème liquide; 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA; 150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé; 2 pommes Golden; 3 œufs; 60 g de pistaches non salées; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

Tarte Pommes Pistaches et Ganache au Chocolat

Recette par: Nestlé Dessert

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
28 Min

TOTAL
43 Min

RENDEMENT
8 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

150 ml de crème liquide
1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
150 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
2 pommes Golden
3 œufs
60 g de pistaches non salées
1 cuillerée à soupe de farine
1 cuillerée à soupe de miel
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

Instructions

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Pelez les pommes et coupez-les en petits dés. Faites-les dorer dans une poêle avec le miel environ 3 minutes à feu moyen.

Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson, piquez-la avec une fourchette.

Mixez les pistaches. Dans un saladier, mélangez-les avec les œufs, la farine, le sucre, 2 cuillerées à soupe de crème et les dés de pommes. Versez sur le fond de tarte et faites cuire dans le bas de votre four environ 20 minutes.

Versez le restant de crème bien chaude sur le chocolat cassé en morceaux et placez 5 minutes à couvert. Mélangez et nappez votre tarte. Placez 1 heure au réfrigérateur.

À vous maintenant!

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Nestlé - Tarte Pommes Pistaches et Ganache au Chocolat ( Page Originale )
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