Connectez-vous
Vous n'avez pas encore de Compte?
Recette par:
Vivre delicieusement - Tarte aux Patates Douces et au Fromage à la Crème
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Tarte aux Patates Douces et au Fromage à la Crème
2017-02-13 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/tarte-aux-patates-douces-et-au-fromage-a-la-creme.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/2 emb. de croûtes à tarte Pillsbury* réfrigérées (1 croûte), la croûte ramollie selon les directives sur la boîte
- 1 emb. (250 g) de fromage à la crème, non ramolli
- 1/4 t. (50 mL) de sucre granulé
- 1 oeuf
- 1 c. à thé (5 mL) de zeste d’orange râpé
- 1 t. (250 mL) de patates douces de couleur orange foncé, cuites et en purée (environ 3/4 lb crues)
- 2/3 t. (150 mL) de moitié-moitié
- 1/2 tasse (125 mL) de cassonade, tassée
- 1 c. à thé (5 mL) de zeste d’orange râpé
- 1/2 c. à thé (2 mL) de cannelle moulue
- 1/4 c. à thé (1 mL) de gingembre moulu
- 1/4 c. à thé (1 mL) de muscade moulue
- 1/8 c. à thé (0,5 mL) de sel
- 1 oeuf
- 1 t. (250 mL) de crème fouettée sucrée
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Placer la croûte dans une assiette à tarte en verre de 9 po (23 cm), selon les directives sur la boîte pour une tarte à une croûte.
- Placer une plaque à biscuits sur la grille du four. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le sucre au malaxeur électrique à faible régime jusqu’à homogénéité.
- Ajouter l’oeuf ; battre jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Incorporer le zeste d’orange. Réserver.
- Mettre les patates douces dans le robot culinaire ; couvrir et réduire en purée jusqu’à obtention d’une consistance lisse.
- Combiner les ingrédients de la couche de patates douces dans un grand bol et battre au fouet métallique.
- Étaler la préparation au fromage à la crème dans la croûte.
- À l’aide d’une cuillère, étaler soigneusement la purée de patates douces sur la préparation de fromage à la crème.
- Couvrir le pourtour de la croûte de bandes de papier d’aluminium d’une largeur de 2 à 3 po (de 5 à 7,5 cm) pour éviter qu’il ne brûle ; retirer le papier d’aluminium pour les dernières 15 minutes de cuisson.
- Disposer sur une plaque à biscuits. Faire cuire de 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien pris et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir 30 minutes. Réfrigérer environ 3 ou 4 heures, jusqu’à ce que le tout soit bien froid.
- Garnir la tarte de crème fouettée sucrée, juste avant de la servir.
- Couvrir et conserver au réfrigérateur.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...
(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Croûte - Pâte Épices Fromage Légumes Oeuf Produits Laitiers Sucre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Recette proposée par: Vivre Délicieusement
Vivre delicieusement - Tarte aux Patates Douces et au Fromage à la Crème ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vivre delicieusement - Tarte aux Patates Douces et au Fromage à la Crème ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Vivre Délicieusement »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.