Name: Tartare de Saumon au Gingembre Frais (St-Valentin)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: Entre 650 g et 680 g de Saumon; 2 cl d’Huile d’olive; 2 petits Oignons nouveaux; 1 cuillerées à café de gingembre frais haché; 1/2 botte d’Aneth; 2 cuillerées à soupe de Sauce soja; 1/2 Citron vert; Quelques gouttes de Sauce Chili Hot; Sel

Recette par: Lexpress - Tartare de Saumon au Gingembre Frais (St-Valentin)
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
Aucune

TOTAL
15 min.

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Entre 650 g et 680 g de Saumon
2 cl d’Huile d’olive
2 petits Oignons nouveaux
1 cuillerées à café de gingembre frais haché
1/2 botte d’Aneth
2 cuillerées à soupe de Sauce soja
1/2 Citron vert
Quelques gouttes de Sauce Chili Hot
Sel

Instructions:

Coupez le saumon en fines lanières avant de le hacher.
Hachez le gingembre et l’aneth fraîche.
Ciselez finement les oignons nouveaux.
Dans un saladier, versez le tartare, le gingembre, l’aneth, l’oignon, l’huile d’olive, la sauce soja, le jus de citron vert et quelques gouttes de sauce chili et mélangez.
Gouttez pour rectifiez l’assaisonnement à votre convenance.

À vous maintenant!

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