Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 filet de saumon grosseur moyenne
1 pomme
1 poignée de framboises
1 poire
2 c à s de jus d’orange
Quelques morceaux de cantaloup
1 branche de céleri
1 concombre
1 échalote
Mayonnaise
Vinaigrette aux framboises
Sel
Poivre
Instructions
Laver et couper en petits morceaux les légumes et les fruits.
Couper le filet de saumon en morceau.
Mélanger la mayo et la vinaigrette aux framboises.
Incorporer tous les ingrédients ensemble et bien mélanger.
Assaisonner à votre goût.
Ciseler l’chalote sur le tartare de saumon.
Servir avec pain et sauce aux canneberges et framboises ou à votre discrétion !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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