Name: Tartare de Saumon Classique
Yield: 2 Portions
Ingredients: 250 gr de saumon frais; 75 gr de saumon fumé; 3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive; 1 c. à thé (5 ml) d’échalotes françaises hachées très finement; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron; 1 c. à soupe (15 ml) de câpres; Une dizaine de gouttes de sauce Tabasco; Ciboulette fraîche, au goût.

Tartare de Saumon Classique

Recette par: Meilleur avec du beurre - Tartare de Saumon Classique

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
10 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 gr de saumon frais
75 gr de saumon fumé
3 c. à table (45 ml) d’huile d’olive
1 c. à thé (5 ml) d’échalotes françaises hachées très finement
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron
1 c. à soupe (15 ml) de câpres
Une dizaine de gouttes de sauce Tabasco
Ciboulette fraîche, au goût.

Instructions

Hacher finement tous les ingrédients. Mélanger ensemble. Saler au besoin (le saumon fumé et les câpres sont déjà salés).
Servir avec des croûtons de pain ou des frites allumettes (pour une version moins santé, mais meilleure!)

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Ingrédients:

Épices Huile Jus Légumes Poisson Sauces

Nos Suggestions:

Tartare de Boeuf Classique

Pratico Pratiques

Tartare de Boeuf Classique

Tartare de Saumon Rafraichissant

Ma Fourchette

Tartare de Saumon à L'avocat et au Citron

Cuisine AZ

Tartare de Saumon Fumé à la Mangue

Femme actuelle

Tartare de Saumon en Mille Feuilles de Crêpes