Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
SUPRÊME DE POULET À LA FORESTIÈRE

SUPRÊME DE POULET À LA FORESTIÈREAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

SUPRÊME DE POULET À LA FORESTIÈRE

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 poitrines de poulet désossées sans la peau
  • 2 cuillères à table farine tout usage
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
  • 2 cuillères à table huile d’olive
  • 4 oz champignons
  • 3/4 tasses bouillon de poulet
  • 1 cuillère à table fécule de maïs
  • 1/4 tasse vin blanc
  • 2 cuillères à table crème sure
  • 2 cuillères à table persil frais


InstructionsInstructions:

  • Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sel et le poivre.
  • Enrober les poitrines de poulet. Retirer et secouer pour enlever l’excédent de farine.
  • Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive.
  • Faire dorer les poitrines de poulet 4 ou 5 minutes de chaque coté, jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rosé à l’intérieur.
  • Déposer les poitrines dans un plat et recouvrir avec un papier aluminium. Garder au chaud.
  • Dans la même poêle, faire sauter les champignons avec le reste de l’huile qui reste dans la poêle pendant 1 minute.
  • Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter 2 ou 3 minutes.
  • Épaissir avec la fécule de maïs diluée dans le vin.
  • Retirer du feu et ajouter la crème sure et le persil. Poivrer au goût.
  • Déposer les poitrines de poulet dans chaque assiette et napper de sauce.
  • Servir avec un riz ou une purée de pommes de terre.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (4666)

ou par ingrédient:

Boissons Épices Farine Huile Légumes Produits Laitiers Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Recettes du Québec
Recettes qc - SUPRÊME DE POULET À LA FORESTIÈRE ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Recettes du Québec »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer