Steak de Pois Chiche
Recette par: marmiton - Steak de Pois Chiche
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 g de pois chiches
  • 3 oeufs de poules élevées en plein air
  • 120 g de fromage frais
  • 2 cuillères à soupe d’avoine
  • 1 cuillère à café de coriandre
  • 1 cuillère à café de persil
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de piment

Instructions:

  • Hacher les pois chiches.
  • Ajouter à cette purée les autres ingrédients. Bien mélanger.
  • Huiler une poêle et la rendre très chaude.
  • A l’aide d’une cuillère soupe, former les steaks de pois chiche.
  • A servir avec du riz basmati et une sauce curry.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Marmiton
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