Name: Steak de Pois Chiche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 600 g de pois chiches; 3 oeufs de poules élevées en plein air; 120 g de fromage frais; 2 cuillères à soupe d’avoine; 1 cuillère à café de coriandre; 1 cuillère à café de persil; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillère à café de piment

Recette par: marmiton - Steak de Pois Chiche
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 min.

CUISSON
5 min.

TOTAL
25 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

600 g de pois chiches
3 oeufs de poules élevées en plein air
120 g de fromage frais
2 cuillères à soupe d’avoine
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à café de persil
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de piment

Instructions:

Hacher les pois chiches.
Ajouter à cette purée les autres ingrédients. Bien mélanger.
Huiler une poêle et la rendre très chaude.
A l’aide d’une cuillère soupe, former les steaks de pois chiche.
A servir avec du riz basmati et une sauce curry.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Marmiton
marmiton - Steak de Pois Chiche ( Page Originale )
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