Steak d’Aloyau Grillé en Croûte d’Épices

Vos Recettes Favorites Recettes Catégories Mes Recettes
Photo de la Recette: Steak d’Aloyau Grillé en Croûte d’Épices
Recette par: 5ingredients 15minutes
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

-80 ml (1/3 de tasse) d'épices à steak Mélange costaud El-Ma-Mia
-4 biftecks de boeuf d’aloyau de 350 g (environ 3/4 de lb) chacun
-3 demi-poivrons de couleurs variées coupés en gros cubes
-60 ml (1/4 de tasse) de coulis de vinaigre balsamique
-30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais, haché
-30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 
-1 oignon rouge coupé en quartiers

Instructions

1-Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.

2-Dans un bol, mélanger l’huile d’olive avec les épices à steak.

3-Badigeonner les biftecks d’aloyau du mélange d’épices.

4-Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les biftecks. Fermer le couvercle et cuire les biftecks de 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Transférer dans une assiette et couvrir d’une feuille de papier d’aluminium, sans serrer.

5-Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les poivrons et l’oignon de 2 à 3 minutes de chaque côté. Saler et poivrer.

6-Dans un bol, mélanger le coulis de vinaigre balsamique avec les poivrons et l’oignon.

7-Au moment de servir, garnir les biftecks du mélange de légumes et de basilic.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte
Épingler Partager Visiter l'Auteur
Recette proposée par: 5ingredients 15minutes
( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par 5ingredients 15minutes »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Votre Compte Personnel
Connectez-vous
Mot de passe oublié?
Vous n'avez pas encore de Compte?