Name: Spaghetti aux Boulettes au Parmesan à L'italienne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3/4 lb (340 g) de bœuf haché extra maigre et 3/4 lb de porc haché; 1/2 tasse d’ oignon haché finement; 3 gousses d’ ail, hachées finement; 1/3 tasse de chapelure panko; 2 œufs, battus; 1/3 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé finement Cracker Barrel, divisé; 3/4 lb (340 g) de spaghettis, cuits; 1 pot (650 ml) de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
15

CUISSON
40

TOTAL
55

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3/4 lb (340 g) de bœuf haché extra maigre et 3/4 lb de porc haché
1/2 tasse d’ oignon haché finement
3 gousses d’ ail, hachées finement
1/3 tasse de chapelure panko
2 œufs, battus
1/3 tasse de fromage 100 % Parmesan râpé finement Cracker Barrel, divisé
3/4 lb (340 g) de spaghettis, cuits
1 pot (650 ml) de sauce pour pâtes Classico di Napoli Tomate et basilic

Instructions

Chauffer le four à 400 °F.
Remuer la viande, l’oignon, l’ail, la chapelure, les œufs et 1/4 t du fromage juste assez pour mélanger; façonner en 18 boulettes (2 po).
Mettre sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d’aluminium vaporisé d’un enduit à cuisson.
Cuire 25 min ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites (160 °F).
Entre-temps, cuire les spaghettis selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
Environ 5 min avant la fin de la cuisson des spaghettis et des boulettes, chauffer la sauce pour pâtes dans une casserole à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elle soit chaude, en remuant de temps à autre.
Égoutter les spaghettis; mettre dans un plat de service.
Garnir des boulettes et de la sauce pour pâtes; parsemer du reste du fromage.

À vous maintenant!

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