Name: Soupe Poulet et Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 cuisse de poulet; 3 carottes; 1 oignon; 1 gousse d’ail; Poivre moulu; 1 feuille de laurier

Recette par: Circulaire en ligne - Soupe Poulet et Légumes

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
25 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 cuisse de poulet
3 carottes
1 oignon
1 gousse d’ail
Poivre moulu
1 feuille de laurier

Instructions:

Dans un chaudron avec de l’eau, faire cuire le poulet et ensuite laisser refroidir et mettre au frigo toute une nuit.
Sortir le poulet dans son bouillon et enlever le gras avec une cuillère avec des trous.
Laver les légumes à l’eau fraiche et les couper en petits dès.
Dans un chaudron verser le bouillon du poulet.
Désosser la cuisse de poulet, couper en petits morceaux et l’ajouter au bouillon.
Ajouter les légumes couper en petits morceaux.
Assaisonner.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
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