Soupe D’endives à L’érable
Recette par: Natrel - Soupe D’endives à L’érable
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tasses d’endives coupées en morceaux
  • 3 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
  • 1 carotte coupée en morceaux
  • 1 c. à thé de thym frais, haché finement
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 ½ tasse de lait Natrel partiellement écrémé à l’érable, réchauffé

Soupe d'endives a l'erable 1


InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole, déposer tous les ingrédients sauf le lait à l’érable et porter à ébullition à feu vif.
  • Réduire à feu doux et cuire 30 minutes à découvert.
  • Retirer du feu. À l’aide d’un malaxeur ou d’un mélangeur à main, malaxer la soupe jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
  • Verser le lait à l’érable réchauffé et bien mélanger.
  • Ajouter du sel et du poivre si désiré, puis servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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