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Recette de:
Soupe de Lentilles Corail au Curry

Soupe de Lentilles Corail au CurryAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Soupe de Lentilles Corail au Curry

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300g de lentilles corail
  • 400g de tomates pelées en conserve
  • 400 ml de lait de coco
  • 400 ml de bouillon de légumes
  • Oignon
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 2 c à c de curry en poudre
  • Sel
  • Poivre


InstructionsInstructions:

  • Épluchez l’oignon et hachez-le grossièrement.
  • Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’oignon avec le curry 5 min.
  • Versez le lait de coco, mélangez et laissez réduire 5 min.
  • Ajoutez les lentilles corail, les tomates, le bouillon, du sel et du poivre.
  • Faites cuire 25 min en remuant régulièrement.
  • Mixez et servez bien chaud .

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Cuisine actuelle - Soupe de Lentilles Corail au Curry
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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