Velouté Lentilles Corail Sans Gluten au Companion

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 à 3 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 oignon
  • 250g de lentilles corail
  • 1 cube de bouillon de volaille sans gluten (regardez toujours la composition)
  • 1 boite de purée de tomates de 680g
  • 500 ml d’eau
  • Cumin, coriandre
  • Sel

InstructionsInstructions:

  • Coupez votre oignon en quatre. Mettez le couteau ultrablade dans le bol du Companion et lancez 15 à 20 secondes à la vitesse 11.
  • Versez un peu d’huile d’olive et faites revenir au programme Slow Cook P1, 130°C pendant 5 minutes.
  • Versez les lentilles, la purée de tomates, l’eau, le cube de bouillon et un peu de sel.
  • Lancez le programme soupe P1, 100°C pendant 40 minutes.
  • Quand celui-ci est terminé, parsemez de cumin et mélangez. Parsemez de coriandre, j’utilise des herbes surgelées, c’est très pratique!

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Ma cuisine sans gluten - Velouté Lentilles Corail Sans Gluten au Companion
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