Soupe de Lentilles au Cari
Recette par: starfrit - Soupe de Lentilles au Cari
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail, hachés
  • 1 oignon, haché
  • 8 ml (½ c. à soupe) de gingembre
  • 8 ml (½ c. à soupe) de poudre de cari
  • 1.5 litre (6 tasses) de bouillon de légumes
  • 215 g (1 tasse) de lentilles sèches
  • 1 boite de 540 ml (19 oz) de tomates hachées
  • Sel

InstructionsInstructions:

  • Sur le panneau de contrôle de l’autocuiseur électrique, appuyer sur le bouton Sauté et ajouter l’huile.
  • Quand l’huile est chaude, ajouter les oignons et l’ail. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
  • Ajouter le cari et le gingembre, mélanger et cuire pour 1-2 minutes ou jusqu’à ce que le parfum se dégage.
  • Ajouter une petite quantité du bouillon pour déglacer.
  • Ajouter les lentilles et le reste du bouillon.
  • Couvrir et appuyer sur Soupe. Quand la cuisson est terminée, utiliser la valve de libération de la vapeur pour enlever la pression.
  • Avant de server, réduire une petite quantité des lentilles en purée pour ajouter de la consistance et ajouter les tomates.
  • Ajouter la quantité de sel désirée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2522)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Légumes Légumineuses

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: starfrit
starfrit - Soupe de Lentilles au Cari ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par starfrit »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.