Soupe de Chou-Fleur
Recette par: Cuisine AZ - Soupe de Chou-Fleur
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 carottes
  • 1 chou-fleur
  • 1 courgette
  • 1 l d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes

InstructionsInstructions:

  • Lavez les légumes.
  • Coupez le chou-fleur en fleurettes, épluchez les carottes et coupez-les en petits morceaux et faites de même avec la courgette.
  • Faites bouillir l’eau, ajoutez les légumes et le cube de bouillon.
  • Laissez cuire 20 min à couvert, jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
  • Passez la soupe selon la consistance voulue et servez avec un peu de poivre, de noix de muscade et un peu de persil ou herbes…

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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