Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 boîtes de bouillon de boeuf à faible teneur en sel (900 ml)
1/2 tasse d’eau
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 poivron vert
2 branches de céleri
1 oignon
Quelques morceaux de chou-fleur
1 pomme de terre
Fèves germées
L’huile de sésame
Sel
Poivre
Instructions
Bien laver les légumes et les couper en gros morceaux.
Dans un wok, faire sauté les légumes dans l’huile de sésame. (10 à 15 min.)
Dans un chaudron verser le bouillon de boeuf et l’eau, chauffer à feu moyen.
Ajouter les légumes sautés, laisser mijoter 15 min. à feu moyen.
Ajouter les assaisonnements.
Ajouter les fèves germées 5 min. avant la fin de la cuisson.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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