Soupe Asiatique aux Oeufs
Recette par: Allrecipes - Soupe Asiatique aux Oeufs
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tasses de bouillon de poulet, divisé
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/8 c. à thé de gingembre moulu
  • 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, hachée
  • 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
  • 2 œufs
  • 1 jaune d’œuf

InstructionsInstructions:

  • Réserver 3/4 tasse de bouillon de poulet et mettre le reste dans une casserole, avec le sel, le gingembre et la ciboulette; porter à ébullition.
  • Dans un bol, combiner le 3/4 tasse de bouillon avec la fécule de maïs; réserver.
  • Dans un petit bol, fouetter les 2 œufs entiers avec le jaune d’œuf. Au bouillon bouillonnant, ajouter les œufs battus en un filet mince et en remuant.
  • Ajouter ensuite le mélange de fécule et réchauffer jusqu’à consistance désirée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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