Name: SHORTCAKE AUX FRAISES ET LE BRIE PAYSAN
Yield: 4 Portions
Ingredients: 375 ML (1 ½ TASSE) DE FRAISES FRAÎCHES OU SURGELÉES, COUPÉES GROSSIÈREMENT; 60 ML (¼ TASSE) DE SUCRE; 4 TRANCHES DE GÂTEAU QUATRE-QUARTS MAISON OU DU COMMERCE; 185 G (6 ½ OZ) DE FROMAGE LE BRIE PAYSAN TRANCHÉ; 250 ML (1 TASSE) DE FRAISES FRAÎCHES TRANCHÉES; 15 ML (1 C. À SOUPE) DE SUCRE À GLACER

Recette par: Fromage D'Ici - SHORTCAKE AUX FRAISES ET LE BRIE PAYSAN
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
15 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

COULIS DE FRAISES

375 ML (1 ½ TASSE) DE FRAISES FRAÎCHES OU SURGELÉES, COUPÉES GROSSIÈREMENT
60 ML (¼ TASSE) DE SUCRE
4 TRANCHES DE GÂTEAU QUATRE-QUARTS MAISON OU DU COMMERCE
185 G (6 ½ OZ) DE FROMAGE LE BRIE PAYSAN TRANCHÉ
250 ML (1 TASSE) DE FRAISES FRAÎCHES TRANCHÉES
15 ML (1 C. À SOUPE) DE SUCRE À GLACER

Instructions:

COULIS DE FRAISES

Dans une casserole, combiner les morceaux de fraises et le sucre.
Porter à ébullition et mijoter 5 minutes.
Retirer du feu, broyer en coulis et laisser refroidir.
Disposer une tranche de gâteau quatre-quarts dans chaque assiette.
Garnir de fromage.
Ajouter du coulis de fraises et compléter avec des tranches de fraises.
Saupoudrer de sucre à glacer et servir immédiatement.

À vous maintenant!

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