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Recette par: Recettes du Québec - SHISH TAOUK DE PORC
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SHISH TAOUK DE PORC
2020-01-28 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/shish-taouk-de-porc.png PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 oignons en lanières
- 500 mL (2 tasses) fond de poulet
- 1 filet de porc
- sel et poivre au goût
Marinade:
- 1 gousse d’ail hachée
- 5 mL (1 c. à café) origan séché
- 2 mL (1/2 c. à café) thym moulu
- 2 mL (1/2 c. à café) flocons de chili
- 1 pincée de cannelle
- Le zeste de 1/2 citron
- 60 mL (1/4 tasse) yogourt grec
Instructions:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Réserver.
- Déposer les lanières d’oignon dans la mijoteuse et ajouter le fond de poulet.
- Déposer le filet de porc sur les lanières d’oignon (le bouillon ne doit pas dépasser la moitié du filet de porc).
- Ajouter la marinade sur le filet.
- Couvrir et cuire 3 heures à température élevée. Servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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