Porc aux Pommes
Recette par: Canal Vie - Porc aux Pommes
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
8 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 filets de porc d’environ 1 lb (450 g) chacun
  • 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe (15 ml) de miel
  • Sel
  • Poivre
  • 1 tasse de gruyère râpé (ou Jalsberg)
  • 1/2 tasse (125 ml) de bacon, cuit émietté
  • 1 pomme, épluchée, coupée en juliennes
  • Huile d’olive

InstructionsInstructions:

  • Ouvrir les filets de porc en portefeuille.
  • Badigeonner du mélange de moutarde et de miel puis, assaisonner.
  • Farcir de bacon, de gruyère et de juliennes de pomme.
  • Attacher avec une corde à boucherie.
  • Cuire sur le barbecue à feu moyen environ 20 minutes en tournant au 5 minutes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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