Name: SCONES À LA BETTERAVE ET AU SIROP D’ÉRABLE “EN CANNE”
Yield: 12 Portions
Ingredients: 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage; 250 ml (1 tasse) de gruau instantané; 1 généreuse pincée de sel; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte; 125 ml (1/2 tasse) de sucre d’érable; 45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé, froid; 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable; 1 betterave moyenne, pelée et râpée; 1 œuf, battu; 15 ml (1 c. à soupe) de lait

SCONES À LA BETTERAVE ET AU SIROP D’ÉRABLE “EN CANNE”

Recette par: Jaime lerable - SCONES À LA BETTERAVE ET AU SIROP D'ÉRABLE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
12 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage
250 ml (1 tasse) de gruau instantané
1 généreuse pincée de sel
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
125 ml (1/2 tasse) de sucre d’érable
45 ml (3 c. à soupe) de beurre non salé, froid
60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
1 betterave moyenne, pelée et râpée
1 œuf, battu
15 ml (1 c. à soupe) de lait

Instructions:

Préchauffe le four à 200 °C (400 °F).
Dans un grand bol, mélange les ingrédients secs, puis incorpore le beurre à la fourchette avant d’ajouter le reste des ingrédients et de former une bouboule de pâte.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin, aplatis la bouboule de pâte pour former une galette de 20 cm (8 po) de diamètre avant de la tailler en 8 pointes.
Enfourner 30 min.

À vous maintenant!

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Source: Jaime lerable - SCONES À LA BETTERAVE ET AU SIROP D'ÉRABLE
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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