Name: Sauté de Jambalaya
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1/2 tasse (125 mL) d’oignon hachés; 1/2 tasse (125 mL) poivron vert, haché; 1/2 tasse (125 mL) de céleri haché; 1 petit piment Jalapeño (optionnel), épépiné et haché; 2 gousses d’ail, émincées; 1/2 c. à t. (3 mL) de thym séché; 8 oz (226 g) de saucisses chorizo fumées, finement tranchées; 1 poitrine de poulet, coupée en cubes; 1 boîte de tomates en cubes, égouttées; 1 1/2 tasses (375 mL) Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL’S®; 1 tasse (250 mL) de riz à longs grains; De poivre de Cayenne

Sauté de Jambalaya

Recette par: Campbell

PRÉPARATION
10

CUISSON
25

TOTAL
35

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse (125 mL) d’oignon hachés
1/2 tasse (125 mL) poivron vert, haché
1/2 tasse (125 mL) de céleri haché
1 petit piment Jalapeño (optionnel), épépiné et haché
2 gousses d’ail, émincées
1/2 c. à t. (3 mL) de thym séché
8 oz (226 g) de saucisses chorizo fumées, finement tranchées
1 poitrine de poulet, coupée en cubes
1 boîte de tomates en cubes, égouttées
1 1/2 tasses (375 mL) Bouillon de poulet Prêt à utiliser 30 % moins de sodium, de CAMPBELL’S®
1 tasse (250 mL) de riz à longs grains
De poivre de Cayenne

Instructions

Dans un plat allant au four de 12 tasses (3 L),combiner l’oignon,le poivron vert,le céleri,le piment Jalapeño (si utilisé),l’ail,le thym,les saucisses,le poulet,les tomates,le bouillon,le riz et le poivre de Cayenne.
Amener à ébullition. Mélanger les ingrédients.
Couvrir et faire cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 25 minutes. Mélanger.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Campbell
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