Name: Saucisses Cocktail à L’érable et au Gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 1/4 tasse de beurre; 2.2 lb de saucisses cocktail du boucher; 1 tasse de sirop d’érable; 1/4 tasse de vinaigre de cidre; 1/4 tasse de ketchup; 1/4 tasse de sauce soya; 1 c. à thé de gingembre moulu; 1 c. à thé de cannelle moulue; 1 pincée de clou de girofle moulu

Recette par: érable du Québec

PRÉPARATION
5

CUISSON
20

TOTAL
25

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/4 tasse de beurre
2.2 lb de saucisses cocktail du boucher
1 tasse de sirop d’érable
1/4 tasse de vinaigre de cidre
1/4 tasse de ketchup
1/4 tasse de sauce soya
1 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de cannelle moulue
1 pincée de clou de girofle moulu

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans une grande poêle, chauffer le beurre et faire revenir les saucisses 2.
Verser le sirop d’érable et laisser mijoter 1 minute.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et incorporer aux saucisses avant de déposer sur une plaque à pâtisserie et d’enfourner 20 minutes.
Servir sur de jolis pics à cocktails.

À vous maintenant!

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